Bij Pitmans kun je de hele dag terecht voor ontbijt en lunch, met ons eigen desembrood en viennoiserie als basis. Sommige favorieten blijven het hele jaar op de kaart, andere maken plaats voor wat het seizoen brengt. Fruit halen we zoveel mogelijk uit de regio en voor onze koffie werken we met goede bonen van Blommers. We houden het graag dichtbij, vers en vooral heel erg lekker.
Toen Klein het brood van Boulangerie Karel in Arnhem proefde, was de gedachte eigenlijk vrij snel geboren: zo’n bakkerij hoort ook in Nijmegen. Het idee bleef een tijd op de plank liggen, tot de juiste plek voorbijkwam en Klein & Karel besloten het samen te doen.
Bij Pitmans begint alles bij het product. Goede ingrediënten, lange fermentatie en vooral: tijd. We laten de natuur zoveel mogelijk haar werk doen en grijpen alleen in waar dat nodig is. Brood, viennoiserie en patisserie zoals we ze zelf het liefst eten. Ambachtelijk, maar niet ouderwets. Geen onnodige toevoegingen en geen poespas.
De naam zat eigenlijk al in Nijmegen verstopt. In 1909 opende Gerret Anneveldt hier de Pitmanschool, waar Nijmegen leerde stenograferen en typen volgens het systeem van Isaac Pitman. Later kwamen daar handelsopleidingen en talen bij en werden er zelfs wedstrijden sneltypen gehouden. Die geschiedenis zie je terug bij Pitmans. Stenografie duikt op in het ontwerp en de typische oude letterbakken krijgen een nieuwe plek in de bar.
Pitmans bakt ook voor de horeca. Van blond brood en campagne tot baguettes en andere producten uit onze bakkerij. We leveren in Nijmegen en omgeving en bezorgen is in overleg mogelijk. Benieuwd wat we voor elkaar kunnen betekenen? Kom langs, proef ons brood of neem contact met ons op.
Een nieuwe bakkerij betekent ook een nieuw team. Voor Pitmans zoeken we mensen met liefde voor brood, koffie en het vak. Mensen die graag aanpakken, nieuwsgierig zijn en blij worden van een plek waar altijd iets gebeurt. Ervaring is mooi, enthousiasme minstens zo belangrijk. Bekijk hieronder onze openstaande vacatures. Staat jouw functie er niet tussen, maar denk je dat je goed bij Pitmans past?
Een open sollicitatie mag altijd.
Bekijk de vacatures ↓
Pitmans staat niet op zichzelf. Om ons heen zitten vrienden die ieder op hun eigen manier bezig zijn met goed eten en drinken op mooie plekken in Arnhem en Nijmegen.
Houden jullie rekening met allergieën en dieetwensen?
Kan ik brood reserveren?
Wat zit er in jullie brood?
Wat is viennoiserie?
Kan ik reserveren voor ontbijt of lunch?
Is Pitmans toegankelijk voor mindervaliden?
Hoe bewaar ik mijn brood het beste?
Kan ik reserveren voor ontbijt of lunch?
De volgende dag weer zin in warm en krokant brood?
Werken bij
Bij Pitmans kun je de hele dag terecht voor ontbijt en lunch, met ons eigen desembrood en viennoiserie als basis. Sommige favorieten blijven het hele jaar op de kaart, andere maken plaats voor wat het seizoen brengt. Fruit halen we zoveel mogelijk uit de regio en voor onze koffie werken we met goede bonen van Blommers. We houden het graag dichtbij, vers en vooral heel erg lekker.
